Quiche de Alho-Poró

 

Quiche de Alho-Poró

Uma opção leve e saborosa para qualquer refeição!

Ingredientes: Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 100g de manteiga gelada

• 1 ovo

• 1 pitada de sal

Recheio:

• 1 alho-poró fatiado

• 1 xícara de creme de leite

• 2 ovos

• 100g de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes da massa até formar uma textura homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos.

2. Abra a massa em uma forma e asse por 10 minutos a 180°C.

3. Refogue o alho-poró e misture com os ovos, creme de leite e queijo.

4. Despeje sobre a massa e asse por mais 25 minutos.

Uma delícia para qualquer hora! 

Bianca Silva