Pudim de Leite Condensado: Simples e Irresistível

 

Pudim de Leite Condensado: Simples e Irresistível Nada supera um pudim bem feito, com aquela calda dourada e textura perfeita! Essa versão é prática e leva poucos ingredientes, mas o resultado é incrível.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 2 medidas (da lata) de leite

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de preparo:

1. Faça o caramelo derretendo o açúcar em fogo baixo até dourar.

2. Espalhe o caramelo na forma de pudim.

3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.

4. Despeje na forma e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 50 minutos.

5. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar.

Bianca Silva